和田明日香
（わだあすか）

料理家／食育インストラクター

料理愛好家・平野レミの次男と結婚後、修業を重ね、食育インストラクターの資格を取得。まったく料理が出来なかった自身の経験を活かし、生活に寄り添った手軽でおいしい料理が人気を集める。テレビや雑誌などメディアでのレシピ紹介、料理企画を通した企業とのコラボレーションなど、料理家としての動きを中心に、“食育”や“家族のコミュニケーション”をテーマにした全国各地での講演会やイベント出演、コラム執筆、ラジオパーソナリティーなど幅広く活動中。
2024年10月からはBSテレ東『和田明日香とゆる宅飲み』（毎週火曜22:00〜）がスタート。その他レギュラーにNACK5『Cheerful Chears!』、NHK-FM『眠れない貴女へ』、関西テレビ『モモコのOH！ソレ！み〜よ！』、BSフジ『リモート☆シェフ』。特別企画として、NHK Eテレ『きょうの料理明日香と飯尾シリーズ』（不定期オンエア）も人気を集める。2021年4月に出版したレシピ本『10年かかって地味ごはん。』（主婦の友社）は料理本としては異例となる26万部を突破し、2022年、第9回料理レシピ本大賞in Japan 料理部門入賞。2023年3月にはその続編となる『楽ありゃ苦もある地味ごはん。』（主婦の友社）を出版。発売前から重版がかかるなど、各所で話題を集めた。

登録テーマ・ジャンル

出身・ゆかり

東京都

主な講演テーマ

「料理家というお仕事」
「和田家に伝わる『ベロシップ』」
「子どもの好き嫌いは、克服させる必要なし！」
「『専業主婦』以上、『働くママ』未満」

経歴

【受賞歴】
2021年第14回ペアレンティングアワード文化人部門受賞
2022年第9回料理レシピ本大賞 in Japan 料理部門入賞
2023年第40回ベストジーニスト2023 協議会選出部門受賞など

主なメディア出演

【レギュラー番組】
毎週火曜22:00〜 BSテレ東『和田明日香とゆる宅飲み』
毎週日曜12:00〜 NACK5『Cheerful Chears!』
毎週日曜23:30〜 NHK-FM『眠れない貴女へ』※隔週出演
毎週土曜13:59〜関西テレビ『モモコのOH！ソレ！み〜よ！』※月1回料理コーナー出演

＜テレビ＞
NHK「あさイチ」／Eテレ
「ボクを食べないキミへ〜人生の食敵〜」「NHK俳句」「先人たちの底力知恵泉」／日本テレビ「DayDay」「上田と女が吠える夜」「ぐるナイ」／テレビ朝日「家事ヤロウ!!!」「徹子の部屋」

TBS
「金曜日のスマイルたちへ」「坂上＆指原のつぶれない店」「王様のブランチ（買い物の達人）」／テレビ東京「ザ・ファーストレシピ（レギュラー）」

フジテレビ
「人志松本の酒のツマミになる話」「ぽかぽか」

BSフジ「リモート☆シェフ」
YTV「遠くへ行きたい」
MBS毎日放送「サタプラ」
関西テレビ「さんまのまんま」「土曜はナニする！？」「おかべろ」
東海テレビ「スイッチ！」など

＜雑誌・ウェブ＞
「ビール王国（連載）」「サンキュ！（表紙）」「オレンジページ」「Hanako」など

講演料金目安

料金非公開講師になりますので別途お問合せ下さい。

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