裏野由美子
（うらのゆみこ）

和ごころコンシェルジュ／おもてなし繫盛コンサルタント

大手証券会社を経て、和食店の女将とファイナンシャルプランナー（CFP)として両面の顔を持つ。
２０年にわたる女将の経験から小さな飲食店、個人経営の飲食店を繁盛店にし、景気や環境に左右されない、一生ご贔屓にされるお店にするサポートも行う。
また、女将としてたくさんのお客様と接してわかったと、マナーがきちんとできている人には、お金も人も集まりやすいという、「マナーとマネーの関連について」女将の視点とファイナンシャルプランナーの視点からお伝えする「マナーイズマネー」セミナーや和食や洋食を頂きながら行う実践マナー講座は、リピート率89％で、募集するとすぐに満席になる人気講座となっている。

登録テーマ・ジャンル

出身・ゆかり

大阪府・石川県

主な講演テーマ

「女将が伝える実践和食・洋食のマナー」

「突然、夫or妻が起業したいと言ってきたら・・・！?～　成功の秘けつは内助の功　～」

「おもてなしの出来ている人にお金は集まる」

講演内容

「女将が伝える実践和食・洋食のマナー」

「うち（寿司屋）はお客様に寿司を提供しているだけじゃない。我々の真心も提供し、お客様の健康や命を預かっている。どんな時にでもそれを忘れたらあかん！」と言い続けてきた女将が、「これからはFPとして自分の持っているすべてを提供しお客様の将来を預かる！」と決心した。女将時代に培った傾聴をもとにしたおもてなしの心を笑いあり涙ありでお伝えします。

「突然、夫or妻が起業したいと言ってきたら・・・！?～　成功の秘けつは内助の功　～」

退職がそろそろ近づき、人生の大きな転機を迎えるパートナーがいきなり「実は退職後に起業をしたい！」と言い出したらあなたはどうしますか？

例えばお店を開業するとなると、仕事のスキルから始まり立地、おもてなし（顧客へのサービス）、そしてもちろんお金と様々な対策が必要です。
具体的に「どのような心構えが必要なのか?」内助のおかみとなる秘けつを楽しく、わかりやすくお伝えします。

「おもてなしの出来ている人にお金は集まる」

おもてなしの語源は、もてなすに丁寧語の「お」が付いたものです。〇〇を持って成し遂げるです。では、一体何を持って成し遂げるのかというと時代とともに変わって来ています。私たちが考えなければいけないことはお客さまは商品そのものの価値で無くなって来ているということです。うちの店はあの店より絶対に味はいいのになぜお客様が来ないのかと悩んでいる方は料理の味が美味しいのは当たり前それ意外にあなたのお店は何を持って成し遂げますか？