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プロが選ぶ日本のホテル・旅館100選35年連続日本一。
名実ともに日本一の旅館・加賀屋の代表取締相談役。
「おもてなし」の極意を伝える講演が好評。
株式会社加賀屋 代表取締役相談役
「おもてなしの心 ~加賀屋の流儀~」
「日本一のお客様経営~顧客サービスの本質・差別化とは何か~」 など
『プロが選ぶ日本のホテル・旅館100選』(主催:旅行新聞新社)で33年連続の日本一に輝く、石川県和倉温泉にある高級旅館「加賀屋」。ここの会長を務めるのが、小田禎彦さんです。最上位クラスの部屋だと1泊2食で5万円も当たり前という価格ですが、「一度でいいから泊まってみたい!」という客が全国からひっきりなしに訪れ、平日でも予約でいっぱいだといいます。
加賀屋が何よりも大切にしていること……それは「おもてなしの心」です。2代目女将であり、禎彦の母でもある孝さんがその礎を築きました。孝さんは、客の出迎えに寝坊してしまったという失敗をきっかけに気持ちを入れ直し、加賀屋独自の懇切丁寧なおもてなしを作り上げていったといいます。その非常に細やかな気配りは、宿泊しているすべてのお客さんを満足させ、日本を代表する旅館としての地位を確固たるものにしていきました。
「失敗から学ぶ」。加賀屋では、今でもこれを徹底して行っています。母から受け継いだその意志を、禎彦さんは経営に最大限に活かし、他の旅館との圧倒的な差別化につなげているのです。 客が本当に求めている「おもてなし」とは何なのか 顧客サービスの本質・差別化とは 小田禎彦さんが自身の経験を交えながら分かりやすく解説していきます。効果的なおもてなし方法や、顧客満足度向上を踏まえての経営方法が知りたいという方、ぜひ講演をご依頼ください。
【職歴】
昭和37年9月 ㈱加賀屋 専務取締役 就任
昭和54年8月 ㈱加賀屋 代表取締役社長 就任
平成12年4月 ㈱加賀屋 代表取締役会長 就任
平成26年4月 ㈱加賀屋 代表取締役相談役 就任
【その他社会的活動歴】
昭和50年1月 ~ 昭和50年12月 (元)社団法人日本青年会議所 常任理事(北信越地区協議会会長)
昭和52年4月 ~ 昭和54年3月 (元)全国旅館環境衛生同業組合連合会青年部 部長
昭和61年1月 ~ 平成4年4月 (元)和倉温泉旅館協同組合 理事長
平成元年10月 ~ 平成21年10月(元)石川県人事委員
平成17年6月 ~ 平成23年6月 (元)JTB協定旅館ホテル連盟 会長 就任
昭和61年3月 ~ 平成25年10月 (元)七尾商工会議所 副会頭
【現在】
平成25年11月 七尾商工会議所 特別顧問
平成10年8月 七尾マリンシティ推進協議会 名誉会長 、(株)香島津 代表取締役(能登食祭市場七尾フィッシャーマンズワーフ)
平成14年4月 商工組合中央金庫 石川商工中金会 会長
平成14年4月 石川県観光連盟 理事長
平成14年12月 能登半島広域観光協会 理事長
【賞罰】
平成21年11月 石川県産業功労章 受賞
平成23年11月 石川県七尾市文化産業賞 受賞
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