朝霧由美子
（あさぎりゆみこ）

「笑顔のための探求心とあきらめない心」

前を向いて元気で楽しく頑張れるためには、「探求心」「挑戦」「あきらめない気持ち」が大切です。生きる中でいろいろな課題に直面した時、その課題を解決する道を落ち着いて楽しんで考えられるような探求の心があれば、生き方がワクワクできます。そして、新しいことに挑戦できれば、知らなかったワクワクの世界が開けるかも知れない。また、粘り強くあきらめずに取り組めば、必ず何かが得られ、何かが生まれます。自身のウルトラマラソンと、子宮頸がん克服の経験を例に、元気と笑顔を創る秘訣をお話しましょう。

「ご自身とご家族の命を守るために」

楽しく笑顔で暮らすためには、ご家族とご自身の命と健康を守ることが大切です。特に「働く」女性・男性ご自身のご健康を保つことが、皆様の幸せに繋がります。
健康を保つためには、「身体とこころの両方の健全さ」「未病のための正しい栄養摂取」が必要です。「身体の健全」のために命を守る食の知識と摂取の方法、「こころの健全」のために日々の気持ちの健全さを保つこと、例えば、病気の治療より日々美味しい食事を食べてストレスがない生き方をする方が大切です。また、細胞と遺伝子レベルでひとの身体を正しく理解し、日々病気にならない正しい栄養の知識と摂取の実践が未病のポイントになります。家族で笑顔をずっと続けられる健康の秘訣をお話します。

「遺伝子栄養学と健康について～細胞・遺伝子レベルで健康を守る」

栄養を用いて人の遺伝子と細胞を元気にしてくれる「遺伝子栄養学」をテーマに、心も身体も健全に過ごす秘訣をお話します。遺伝子栄養学は、遺伝子や細胞のレベルで人の身体を考えて、必要な栄養の摂り方を考える栄養学です。遺伝子がタンパク質を創ることをビタミンやミネラルで助けて、さらに遺伝子が人間の身体を創るのに必要な材料となるタンパク質を適切に摂っていきましょう、というひとの身体に優しい栄養学です。また、日常の「ストレス」が身体に与える影響にも目を向け、ストレスから身体が悪くなる原因を突き止め、普段の食生活のレベルで対策を考えます。ご参加の皆様方が健康に1日を過ごされることを願い、自分なりに理解した「遺伝子栄養学」を皆様にお話します。