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野菜ソムリエ/雑穀エキスパート
東京都墨田区出身。
元福岡ソフトバンクホークスの監督・王貞治氏の次女。
青山学院大学文学部英米文学科卒業後、博報堂に勤務。Jリーグ誕生期に携わる。同社退職後、スポーツキャスターを中心に、テレビ・ラジオなどで、幅広く活躍。趣味はスポーツ観戦で、特技はゴルフという、スポーツウーマン。
家族の闘病生活を支えるうちに、食が健康に及ぼすことを実感し、ジュニアベジタブル&フルーツマイスター(野菜のソムリエ)、雑穀エキスパートの資格を取得し、現在はタレント活動のほか、食のエキスパートとしての活動に力を入れている。
食育が盛んな昨今、食をテーマとした講演会・イベントでのご指名の多い人気講師。
「大人の食育講座 ―健康の秘密は野菜と果物―」
「きれいと元気の秘訣」
ジュニアベジタブル&フルーツマイスター(※野菜のソムリエ)
雑穀エキスパート
富山県入善町食育大使
秋田県「あきたベジフル大使」
千葉県野田市えだまめ親善大使
英検準一級
スポーツキャスター、コメンテーターの王理恵氏は、元読売巨人軍の四番打者で、巨人軍や福岡ダイエーホークス、ソフトバンクホークスで監督を務めた世界のホームラン王・王貞治氏の次女であり、野菜ソムリエとしても著名です。
野菜ソムリエとは、野菜や果物の種類や特性、栄養、素材に合った食べ方、盛りつけ方などに精通したスペシャリストで、2001年10月にスタートした純民間資格です。2010年4月に、ベジタブル&フルーツマイスターからジュニア野菜ソムリエ、野菜ソムリエ、シニア野菜ソムリエと、レベル別に改称されました。
理恵氏の講演は、健康、食育を扱った内容で、「大人の食育講座 ―健康の秘密は野菜と果物―」「きれいと元気の秘訣」などのタイトルで、野菜の有効な摂取方法を指導・解説しています。もちろん、トークショー、セミナー、フォーラムでの開催もOK。
そして、「食育」の重要性も強く訴え、正しい食生活、食習慣というのは子どものうちに身に付けなければいけないと指摘。また、生産者のところに子どもたちを連れていき、こういうふうに野菜が畑で育っているという姿を見せることで、野菜に親しみを覚え好きになるとも。
理恵氏の講演、トークショー、セミナー、フォーラムからは、日常の食生活において、野菜に対する考え方をちょっと変えるだけでこんなにも健康になれるという気付きと励みを与えてくれます。
【ラジオ】
〈J-WAVE〉
「LOHAS SUNDAY」
〈福岡RKBラジオ〉
「王理恵のスローな気分で・・・」
【雑誌】
木楽舎「ソトコト」料理連載
LIFEカード会報誌「TOMORROW」料理連載
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